Parament per a Geriàtrics

  • Home
  • /
  • Parament per a Geriàtrics
nutricionterceraedad

El parament i equipament per a Residències i geriàtrics hauria de ser adequat a la tipologia del propi centre, des de fa anys des del Grup Doserres ens esforcem per entendre i oferir productes que ofereixin seguretat i facilitat de maneig per a les persones grans que facin ús. Per exemple la utilització de gots i plats de policarbonat ens donen la seguretat la seva cient en ser irrompibles evitant un risc innecessari per a les persones. El treball també el fa més segur per al propi personal que treballa al centre.

Som experts en la distribució i assessorament en l’equipament de cuines i menjadors donant servei des de fa més de 35 anys a Fundacions, escoles, geriàtrics, etc. durant tot aquest temps ens hem posicionat com a empresa capdavantera en el sector aconseguint els millors fabricants i amb preus molt competitius.

Articles especials / Mastegador Inox

Articles especials / Mastegador Inox

L’equipament adequat per a una residència geriàtrica és aquell que té en compte els conceptes i fonaments en la preparació d’aliments per a la gent gran. Disposem d’un servei d’assessorament per a seleccionar la maquinària o parament orientant-lo a la metodologia de treball establerta en cada centre, així com adaptar-nos al sistema de treball d’empreses de càtering, ampes, ajuntaments i empreses que tinguin la responsabilitat d’oferir la millor opció en les cuines i menjadors Geriàtrics.

En línies generals el parament i equipament per a residències geriàtriques ve condicionat pel nombre de persones que mengen diàriament però l’equipament sol dividir-se en els següents apartats:

 Gran maquinària

Cuines, fregidores, campanes extractores, marmites, paelles basculants, bany màries, escalfa plats, rentaplats, etc.

 Parament per a l’emmagatzematge en cambres frigorífiques

Contenidors hermètics amb traçabilitat, cubetes Gastronorm inoxidable, polipropilè, prestatgeries, etc.

 Parament per a l’elaboració i cocció dels aliments

Olles, cassoles, paelles, cassons, rustideras, cullerots, etc.

 Equipament per al transport d’aliments

Caixes isotèrmiques, termos, carros, etc.

 Petita maquinària

Talladores, trituradores, peladores de patates, bàscules, etc.

 Parament per a menjador

Coberts, plats i gots de policarbonat, plats opal, gots vidre tradicionals, paneres, gerres per aigua, etc.